Диетический фруктовый торт

887
Диетический фруктовый торт

Ингредиенты:

– виноград, вишня, клубника, смородина и любые другие ягоды
– бисквитный корж (можно использовать магазинный) – 300 грамм
– желатин – 75 грамм
– сметана – 0,5 литра
– сахар – 200 грамм

Приготовление диетического фруктового торта:

Весь желатин нужно высыпать в 100 миллилитров охлажденной чистой воды минимум на полчаса, чтобы он полностью разбух.

Сметана взбивается со всем сахаром.

Желатин необходимо разогреть пока он не растворится (без закипания) и аккуратно струей вылить в сметану, не переставая помешивать.

Корж разломать на небольшие кусочки. Глубокое блюдо надежно выстелить пищевой пленкой и насыпать часть ягод, затем насыпать бисквитные кусочки, повторить ягодный слой и т.д.

Сверху вылить смесь из сметаны и желатина.

Поставить блюдо в холодильник на несколько часов. Застывший торт перевернуть на тарелку.

Для заядлых сладкоежек можно посыпать тортик сахарной пудрой.