Десерт «Летний»

810
Десерт «Летний»

Десерт «Летний» – кулинарный рецепт с фотографией.

Ингредиенты:

– груша – 3 штуки
– персик – 3 штуки
клубника – 200 грамм
– слива – 5 штук
– лимон – 1 штука
– дыня – 1 штука
– изюм – 50 грамм
– молоко – 100 мл
– яйцо – 2 штуки
– лесной орех – 50 грамм
– сахарная пудра
– коньяк или ром
– корица

Приготовление:

Все фрукты тщательно вымыть, нарезать дольками и положить в глубокое блюдо, желательно из стекла.

Сбрызнуть небольшим количеством коньяка (рома).

Из одного лимона выжимаем сок и добавляем молотую корицу по вкусу.

Отделяем желтки от белков и взбиваем добела с молоком и сахарной пудрой.

Яичные белки взбиваем в крепкую пену и добавляем к фруктам.

Насыпаем изюм, а сверху украсить измельченным орехом.