Десерт «Летний»

634
Десерт «Летний»
Десерт «Летний»

Десерт «Летний» — кулинарный рецепт с фотографией.

Ингредиенты:

— груша – 3 штуки
— персик – 3 штуки
клубника – 200 грамм
— слива – 5 штук
— лимон – 1 штука
— дыня – 1 штука
— изюм – 50 грамм
— молоко – 100 мл
— яйцо – 2 штуки
— лесной орех – 50 грамм
— сахарная пудра
— коньяк или ром
— корица

Приготовление:

Все фрукты тщательно вымыть, нарезать дольками и положить в глубокое блюдо, желательно из стекла.

Сбрызнуть небольшим количеством коньяка (рома).

Из одного лимона выжимаем сок и добавляем молотую корицу по вкусу.

Отделяем желтки от белков и взбиваем добела с молоком и сахарной пудрой.

Яичные белки взбиваем в крепкую пену и добавляем к фруктам.

Насыпаем изюм, а сверху украсить измельченным орехом.